En un fallo que resuena con la defensa de los derechos laborales, un tribunal de Cipolletti ha declarado injustificado el despido de un trabajador de una panadería, quien fue despedido por tomar mate durante su jornada laboral. Este caso, que pone de relieve la importancia del respeto a las prácticas cotidianas en el ámbito laboral, se inscribe en un contexto donde las relaciones laborales han sido puestas a prueba, especialmente durante la pandemia.
El trabajador, empleado desde noviembre de 2017, había sido notificado en julio de 2020 sobre la prohibición de consumir mate en el establecimiento, medida que la empresa justificó como parte de los protocolos sanitarios implementados en medio de la emergencia sanitaria. Sin embargo, la realidad del día a día en la panadería contradecía esta normativa, ya que el consumo de mate era una práctica habitual tanto entre los empleados como entre el propio dueño.
El despido se fundamentó en videos presentados por el propietario, donde se observaba al empleado tomando mate en la zona de preparación de alimentos, un argumento que la empresa consideró suficiente para alegar una falta grave. No obstante, durante el juicio se evidenció que no existían antecedentes de sanciones previas por esta conducta y que el consumo de mate formaba parte de la cultura laboral del establecimiento.
El tribunal, al evaluar la situación, destacó que la decisión de despido fue desproporcionada y contraria al principio de progresividad que rige en el derecho laboral argentino. Este principio establece que las sanciones deben ser graduales y que, ante conductas que no implican una falta grave, se debe optar por medidas menos drásticas antes de llegar al despido.
Como resultado de esta resolución, la empresa deberá indemnizar al trabajador con un total de 207.632,91 pesos, que incluye diversas compensaciones por antigüedad, preaviso, salarios adeudados y vacaciones no gozadas. Además, se ordenó la entrega de los certificados laborales correspondientes.
Este caso no solo refleja la importancia de la justicia laboral en la defensa de los derechos de los trabajadores, sino que también subraya la necesidad de un Estado presente que garantice la equidad en las relaciones laborales, protegiendo a los sectores más vulnerables de la sociedad.
