Decomisaron 350 kilos de carne en comercios de Roca y Allen por distintas irregularidades

Operativos realizados durante dos jornadas detectaron problemas sanitarios, fallas en la conservación y mercadería sin certificación correspondiente. Cinco comercios quedaron involucrados y también se iniciaron actuaciones por posible carne proveniente de faena clandestina.

Un total de 350 kilos de productos cárnicos fueron decomisados en carnicerías, depósitos y comercios de General Roca y Allen tras una serie de controles realizados durante el lunes 11 y martes 12 de agosto.

Los procedimientos estuvieron a cargo de la Brigada Rural y Policía Montada de Roca, junto con inspectores de la Secretaría de Ganadería del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro.

Durante las inspecciones se verificó el origen de la mercadería y las condiciones de higiene y conservación. Como resultado, cinco establecimientos presentaron irregularidades y parte de los productos fue retirada de circulación.

Entre las situaciones detectadas hubo carne sin certificación sanitaria, incumplimientos en las condiciones de almacenamiento y actuaciones vinculadas con una posible procedencia de faena clandestina.

Las infracciones quedaron encuadradas en la Ley Provincial de Ganadería N.º 2534.

Finalmente, los 350 kilos decomisados fueron trasladados al frigorífico Fricader, donde se realizó su destrucción.

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